6 Основных Шагов для Того, чтобы Правильно Начать Свой Первый Огород

Выращивание овощей в домашних условиях может быть способом сэкономить деньги, пока вы находитесь рядом с природой. Например, даже одно растение может быть супер доступным (например, от 3 до 5 долларов США) и обеспечивать до 10 фунтов помидоров в течение сезона (что может легко обойтись вам в 20 или более долларов). Выращивание помидоров и других любимых овощей или трав из семян может сэкономить вам еще больше денег. Вы также обнаружите, что вкус и текстура продуктов, выращенных в саду, даже лучше, чем то, что вы привыкли находить в продуктовом магазине. Кроме того, уход за вашим огородом считается упражнением! Изучите эти советы и рекомендации, чтобы начать свой огород с чистого листа.

Если вы начинающий садовод, начните с малого. Лучше быть в восторге от того, что вы производите в маленьком саду, чем расстраиваться из-за временных обязательств, которые требуются для большого сада. Также лучше всего изучить несколько основ садоводства, прежде чем вкладывать массу времени и денег в это новое хобби. Вы почувствуете, сколько времени занимает садоводство. Вы узнаете, нравится ли вам проводить время на улице, сажая, поливая и пропалывая. Вы узнаете, сколько продуктов вы и ваша семья можете съесть в течение лета.

Хороший размер для огорода новичка-6х6 футов. Выберите до пяти видов овощей для выращивания и посадите по несколько штук каждого вида. Вы получите много свежих продуктов для своих летних обедов, и вам будет легко справляться с домашними делами. Выращивание овощей в контейнерах также является хорошим способом для начала. С ними вам даже не нужен двор; солнечная терраса или балкон отлично подойдут.

Что ты любишь есть? Ваш ответ подскажет вам, что вы должны посадить на своем огороде. Есть также несколько других вещей, которые следует иметь в виду при принятии решения о том, что вы хотите вырастить.

Обратите пристальное внимание на описание посевного пакета, метки или этикетки. Каждый сорт овощей имеет определенные характеристики. Некоторые из них производят растения меньшего размера, идеально подходящие для контейнеров или небольших садов. Другие сорта обеспечивают лучшую устойчивость к болезням, улучшенную урожайность или лучшую устойчивость к жаре или холоду. Начните с выбора овощей, которые вы любите есть, затем изучите их размеры и потребности в уходе.

Подумайте о том, сколько вы и ваша семья будете есть и насколько вероятно, что вы замерзнете, сможете или отдадите лишнюю продукцию. Тогда будьте реалистичны в отношении того, сколько семян или растений вам нужно посадить в землю. (Многие начинающие совершают ошибку, слишком много сажая.) Овощи, такие как помидоры, переци кабачки, продолжают поступать в течение всего сезона, поэтому вам может не понадобиться много растений для удовлетворения ваших потребностей. Другие овощи, такие как морковь, редиси кукуруза, можно собирать только один раз, а затем их нужно будет пересаживать.

Посадка овощей как в прохладную, так и в теплую погоду даст вам урожай овощей и трав непрерывно в течение весны, лета и осени. Ранней весной выращивайте салат-латук, зелень (например, рукколу), горох, редис, морковь и брокколи. После того как вы соберете урожай в прохладную погоду, посадите любимые растения в жаркую погоду, такие как помидоры, перец, баклажаны и травы. Осенью вы можете собирать урожай картофеля, капусты и капусты.

Совет по тестированию сада: Сажая виноградные культуры, такие как зеленая фасоль и горох, вы используете вертикальное пространство в саду и повышаете урожайность с квадратного фута.

Независимо от того, где вы разместите свой сад или что вы решите посадить, есть два основных требования, которым должно соответствовать ваше местоположение для достижения наилучшего успеха: вода и свет.

Как и всем растениям, овощам нужно солнце, чтобы запустить фотосинтез. Самые быстрорастущие овощи нуждаются в полном солнечном свете (не менее 6-8 часов прямого солнечного света день) без завалов из деревьев, кустарников или заборов. Вот почему вы не добьетесь большого успеха, если будете сажать овощи, любящие солнце, в тенистых местах. Если ваш двор обеспечивает полутень, сажайте овощи и травы, которые переносят эти условия, такие как салат, капуста, мангольд, шпинат, зеленый лук, кинза, петрушка и тимьян. Корнеплоды, такие как морковь, редис и свекла, также могут работать, если на ваш участок попадает не менее 4 часов прямого солнечного света в день. Или, если у вас есть солнечный внутренний дворик, переключитесь на контейнерное садоводство. Таким образом, вы можете разместить овощи, любящие солнце и травы, такие как помидоры, огурцы, фасоль, базилик, укроп и розмарин, где они будут хорошо себя вести.

Чем ближе вы сможете расположить свой участок к источнику воды, тем лучше. Вам нужно будет часто поливать в течение первых нескольких недель после прорастания семян или пересадки саженцев, чтобы помочь этим хрупким растениям получить крепкие корни и стебли. Как только ваши растения установятся, лучше каждые несколько дней поить свой сад. вместо того, чтобы немного посыпать каждый день. Затем вода будет проникать глубже в почву, что побуждает корни расти глубже, где они лучше получают доступ к питательным веществам, необходимым им для поддержания здоровья. Рассмотрите возможность установки домиков для полива или капельного орошения по таймеру, чтобы свести к минимуму потери воды и время, необходимое для полива.

При планировании планировки вашего огорода выберите либо обрезку строк, либо интенсивную обрезку (у каждого есть свои преимущества!).

Размещайте растения поодиночке рядами на расстоянии не менее 18 дюймов друг от друга, чтобы вы могли легко проходить между ними. Этот подход имеет наибольший смысл для больших огородов, поскольку ряды облегчают использование механического оборудования, такого как мотоблоки, для борьбы с сорняками. Недостатком является то, что пространство, отведенное для пешеходных дорожек, сокращает количество овощей, которые вы можете посадить.

Совет по тестированию сада: Высокие растения обычно хорошо растут на северной стороне сада. Сюда входят естественно высокие растения, такие как помидоры, и растения, которые можно выращивать на вертикальных опорах, включая горох, огурцы и фасоль. Сэкономьте деньги, сделав свою собственную шпалеру А-образной формы для выращивания овощей.

Повысьте производительность вашего сада за счет интенсивной обрезки, что означает, что вы размещаете два или три растения близко друг к другу на грядке шириной около 4 футов (она же широкий ряд). Семена высевают или пересаживают так, чтобы их листья едва соприкасались в зрелом возрасте. Этот подход, в котором используется почти каждый квадратный дюйм подготовленной почвы, хорошо работает для большинства видов овощей, за исключением тех, которые выращивают виноград (например, огурцы). Недостатком этого метода является то, что вам приходится пропалывать вручную, потому что растения растут так близко друг к другу.

Метод квадратного фута, при котором вы делите приподнятую садовую грядку высотой 4×4 фута на квадраты размером 1 фут с использованием физической сетки (например, решетчатых полос), является специализированной версией интенсивной обрезки. Вам понадобится 8 кубических футов высококачественной садовой почвы, чтобы заполнить такую грядку со сторонами высотой 6 дюймов. Формула посадки проста: 1 очень большое растение на квадрат 1×1 фут; 4 больших растения на квадрат; 9 средних растений на квадрат; и 16 маленьких растений на квадрат. Смешивайте и сочетайте по желанию.

Для лучшего урожая вашему огороду нужна лучшая почва, которую вы можете ему дать. Богатая, здоровая почва-это то, что вы знаете, когда чувствуете ее: ее легко копать и она хорошо дренируется. Возьмите совок и вложите его в свои руки. Тебе не кажется, что это неприятно? Слишком много песка. Она порошкообразная? Слишком много ила. Она липкая, когда мокрая? Слишком много глины. Сочетание этих трех типов и в каких конкретных пропорциях определяет текстуру почвы вашего сада. Эта текстура влияет на дренаж и доступность питательных веществ.

Вы хотите, чтобы почва была темной, рыхлой и буквально полной жизни. К счастью, независимо от того, какова может быть текстура, вся почва со временем может быть улучшена за счет включения в нее органических веществ. Возьмем, к примеру, песчаные почвы. Они состоят из крупных частиц почвы, поэтому вода и питательные вещества проходят через промежутки относительно быстро. Добавление органического вещества (обычно компоста) в песчаную почву помогает заполнить промежутки между частицами песка, что помогает сохранить влагу и питательные вещества для использования растениями.

Глинистые почвы как раз противоположны. Они содержат очень мелкие, плотно упакованные частицы, которые удерживают влагу, но не оставляют много воздушного пространства для корней растений. Компост помогает отделить эти крошечные частицы глины, чтобы вода могла стекать более свободно, а корни растений могли получать необходимый кислород. Если неясно, какой тип почвы у вас есть, отправьте образец в государственную сертифицированную лабораторию по испытанию почвы для анализа.

Чтобы подготовить почву для посадки, внесите все необходимые поправки, такие как компост, и внесите их в почву с помощью культиватора или лопаты. Избегайте наступать на свежевспаханную почву, иначе вы уплотните ее и сведете на нет всю вашу тяжелую работу. Затем разгладьте поверхность граблями и тщательно промойте водой. Дайте кровати отдохнуть несколько дней перед посадкой, чтобы поправки в почву могли выполнить свою работу.

Совет по тестированию сада: Приподнятые грядки-простой вариант, если у вас плохая почва. Постройте приподнятые грядки на существующей лужайке, выстелив дно рамок несколькими слоями газеты, а затем засыпав почвой. Таким образом, вам не придется так много копать.

Некоторые проблемы требуют специальных решений, но в целом следуйте этим рекомендациям, чтобы держать вредителей подальше от ваших овощей.

Сорняки конкурируют с вашими овощами за свет, воду и питательные вещества, поэтому важно свести их к минимуму. Мульча из чистой соломы, компоста или пластика может сдерживать сорняки вокруг более крупных растений, таких как помидоры. Используйте мотыгу, чтобы отбить любые всходы сорняков, которые действительно появляются.

Крупные вредители, такие как олени и кролики, могут нанести ущерб съедобному саду. Требуется забор высотой 8 футов, чтобы олени не прыгали в сад. Забор должен быть на 6 дюймов ниже почвы, чтобы кролики и другие рыщущие твари не могли пробраться внутрь.

Удаление крупных насекомых и гусениц вручную (и опускание их в ведро с мыльной водой) — безопасный и эффективный способ борьбы с ограниченными инвазиями. Для большего количества насекомых попробуйте инсектицидные мыльные спреи, которые вы можете найти в большинстве садовых центров. Какие бы химикаты для борьбы с вредителями вы ни использовали, внимательно следуйте указаниям производителей.

Уменьшите вероятность грибковых заболеваний, поливая почву, а не листья растений. Если вы используете разбрызгиватель, делайте это рано утром, чтобы листья высохли к вечеру. Если растение становится жертвой болезни, быстро удалите его и выбросьте в мусор; не добавляйте больные растения в компостную кучу. Дополнительные средства профилактики заболеваний включают выращивание сортов овощей, перечисленных как устойчивые к болезням, и ежегодное изменение местоположения ваших растений (севооборот), чтобы уменьшить количество болезнетворных микробов от создания их популяций.